প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় দরকার ফাইবার

ফাইবার এমন একটি খাদ্য উপাদান, যা দেহের নানা কাজ সুষ্ঠুভাবে করতে সাহায্য করে৷ এটি সঠিক মাত্রায় না পেলে আপনার দেহ অবশ্যই জানান দেবে৷ 

জেনে নিন, কোন কোন শারীরিক লক্ষণ দেখা দিলে বুঝবেন দেহের ফাইবার দরকার

লক্ষণ ১- কোষ্ঠ কাঠিন্য

দেহে ফাইবারের অভাব হয়েছে কিনা দেহ তা জানান দেয় মূলত কোষ্ঠ কাঠিন্যের মাধ্যমে৷ এই সমস্যা থাকলে বেশি করে ফাইবার সমৃদ্ধ খাদ্য (অ্যাভোকাডো, ব্রকোলি, কড়াইশুঁটি, কালো জাম, পেয়ারা, নানা রকমের শাক ইত্যাদি) খাওয়ার চেষ্টা করুন৷ দেখবেন কোষ্ঠ কাঠিন্যের সমস্যা কমে যাবে৷ তবে নিয়মিত এই সব খাবার খাওয়ার অভ্যাস বজায় রাখতে হবে৷

লক্ষণ ২- ওজন বৃদ্ধি

খাদ্য তালিকায় সঠিক পরিমাণে ফাইবার না থাকলে ওজন বেড়ে যেতে পারে৷ আসলে ফাইবার সমৃদ্ধ খাদ্য সঠিক পরিমাণে খেলে পেট ভর্তি রয়েছে মনে হয়৷ কিন্তু ফাইবার সমৃদ্ধ খাদ্য পরিমাণমত না খেলে সবসময়ই খিদে পেতে থাকে৷ সেক্ষেত্রে আপনি অনেকসময় নিজের অজান্তেই বাড়তি খাবার খেয়ে ফেলেন৷ ফলে ওজন বেড়ে যায়৷

লক্ষণ ৩- রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি

আপনার ডায়াবিটিস রয়েছে? অর্থাত্ আপনি চেষ্টা করেন নিজের রক্ত শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে৷ সেক্ষেত্রে আপনার তো ডায়েটে উপযুক্ত পরিমাণে ফাইবার মাস্ট৷ আসলে ফাইবার শর্করাকে রক্তকোষে খুব দ্রুত মিশতে দেয় না৷ ফলে রক্ত শর্করা নিয়ন্ত্রণে থাকে৷ সেই কারণেই হঠাত্ করে রক্তে শর্করা বেড়ে গেলে জানবেন শরীর আপনাকে বোঝাতে চাইছে যে ফাইবার দরকার৷

লক্ষণ ৪- খাওয়ার পরে ঘুম পাওয়া

প্রচুর পরিমাণে খাওয়াদাওয়া করলে ঘুম পাওয়া স্বাভাবিক৷ তবে নিয়ন্ত্রিত পরিমাণে খাওয়াদাওয়া করলেও যদি নিয়মিত ঘুম পায় তাহলে এটি ফাইবারের অভাবের লক্ষণ৷ আগেই বলেছি সঠিক পরিমাণে ফাইবার গ্রহণ না করলে রক্ত শর্করার পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে৷ সেই কারণেই খাওয়ার পরে আপনি ক্লান্তি অনুভব করছেন৷ ফলে নিজেকে রিচার্জ করার জন্য ঘুম আবশ্যক হয়ে পড়ছে৷

লক্ষণ ৫- ব্লটিং

উপযুক্ত ফাইবার গ্রহণ না করলে ব্লটিংয়ের সমস্যা হতে পারে৷ আসলে ফাইবার হজমের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে৷ আর ফাইবার সমৃদ্ধ খাদ্য না খেলে কোষ্ঠ কাঠিন্যের সমস্যা হয়৷